1、標準材質不同：

304不銹鋼可抵擋化學性的氧化;304是國家壓力鍋標準必須使用的材質 ，不銹鋼壓力鍋的標準材質就是304以上 ，因為國家批準的壓力鍋生產工廠不多，所以這些工廠都很老實，全部都是標準使用的304不銹鋼材質。

而316不銹鋼高級用品用10%的鎳來制作，以使不銹鋼更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，也就是"醫用不銹鋼"，*沒有金屬離子析出。

2、化學成分不同：

首先，316不銹鋼含Mo，比304不銹鋼在高溫環境下耐腐蝕性更好些，所以在高溫環境下，工程師一般都會選用316材料的零部件。

其次，從牌號上兩者也有區別;304不銹鋼對應中國牌號0Cr18Ni9;316不銹鋼對應中國牌號0Cr17Ni12Mo2。

3、實用性能不同：

16主要是降低Cr含量提高Ni含量并增加了Mo2%~3%。從而其抗腐蝕性能力要比304強，適合在化工，海水等環境下使用，同樣，316成本也高于304，一般316用在要求比較高的地方，來代替304。

4、保養方法不同：

304較316不銹鋼的耐蝕性，抗氧化性和加工性更好一些。

1、介質不同：316不銹鋼就是304不銹鋼在抗點腐蝕上多加了一些鉬產生的不銹鋼。在各種類型的水質（蒸餾水、飲用水、河水、鍋爐水等）中，304不銹鋼和316不銹鋼的抗腐蝕性能幾乎一樣，但是當介質中氯離子的含量非常高時，316不銹鋼就更適合。

2、價格不同：由于316中添加的鉬元素和鎳元素，316不銹鋼比著304不銹鋼更貴。

3、化學成分不同：304是蓋式不銹鋼，材質組成為 OCr18Ni9，316L是奧氏體不銹鋼，材質組成是OOCr12Mo2Ti。

4、保養方法不同：304較316不銹鋼的耐蝕性，抗氧化性和加工性更好一些。

1、對于保存不銹鋼帶產品的場地或庫房，應挑選在保潔整潔、排水暢達的地方，遠離有害氣體或粉塵的廠礦。另外地面上要掃除凈盡雜草及一切雜物，并且維持鋼材的整潔。

2、在庫房里不能與酸、堿、鹽、士敏土等對鋼材有剝蝕性的材料堆放在一塊兒。另外不一樣品種的鋼材應分類堆放，避免淆惑，避免接觸腐蝕的物體。

3、大型鋼管、鐵軌、辱鋼板、大口徑鋼管、鍛件等可以露天堆放。

4、中小規模型鋼、盤條、鋼筋、中口徑鋼管、鋼絲及鋼絲繩等，可在通風令人滿意的料棚內儲存安放，切記上苫下墊。

5、小規模鋼材、薄鋼板、鋼帶、小口徑或異型鋼管、各種冷軋、冷拔鋼材以及價錢高、易腐蝕的金屬制品，可儲存安放入庫。

6、倉房要求常常維持相宜的貯存存背景，所以我們必須注意晴天注意通風，并且雨天注意關閉防潮。